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減量の仕組み

（1）燃焼するのと同じ量のカロリーを摂取するなら、体重はそのまま。（2）燃焼する量より少ない量のカロリーを摂取すれば体重が減り、1日に500kcal食べる量を減らせば、1週間に1ポンド（約453g)ずつ減量ができる。燃えるカロリーより摂取するカロリーが少ないと、エネルギーは別の所から得なければなりません。体内には脂肪のカロリーが貯蓄されていますから、いつでも体が必要とするカロリーより500kcal食べる量を少なくすれば、1週間に１ポンド（約453g）の脂肪が燃えてくれます。

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同じ計算で、毎日250kcal少なくすれば、脂肪は1週間に2分の1ポンド減り、1000kcal少なくすれば、2ポンド（約900g)減ります。健康的に減量する鍵は、カロリーの摂取量を減らしても、必要な栄養は確実に摂れるようにすることです。そして成功の秘訣は、カロリーを減らしても食べる楽しみを損なわず、しっかり食べたという満足感が得られるようにすることです。